Pravilna prehrana je nujna pri gojenju otrok, da se zagotovi optimalna rast in razvoj na vsaki stopnji. Toliko specifičnih hranil, ki so pomembni za razvoj majhnih otrok. Eden tako pomembnih mineralov je železo v otrokovi prehrani. Veliko otrok po vsem svetu ima diagnozo pomanjkanja železa, ki ima lahko dolgoročne posledice za zdravje in razvoj otroka. Nekatere formule za dojenčke in žita so dodali železo, vendar to ni uspelo popolnoma zmanjšati pomanjkanja železa pri dojenčkih.
Devet živilskih živil za dojenčke
1. Rdeče meso
To vključuje živila, kot so govedina, jagnjetina, jetra, svinjina in temno perutninsko meso. Ta živila so bogata z železom v obliki, ki jo telo enostavno absorbira. Mlečno goveje kašo z določeno količino paradižnikove omake lahko naredite tudi z vitaminom C.
2. Zelena, listnata zelenjava
Zagotavljajo dovolj železa in tudi vlaknin, kalcija in vitamina C. Primeri so: špinača in kelj. Lahko pripravite nekaj veggie pire za vašega otroka.
3. Orehi
Ta vrsta oreha ni bogata le z železom, ampak je polna omega-3, kar je pomembno za zdravo srce. Orehi so tudi odličen vir beljakovin in zdravih maščob.
4. Sladki krompir
So odlična vegetarijanska živila za vsakodnevno pridobivanje železa. Sladki krompirček je odličen način za vključitev te zelenjave v otrokov obrok, ko ima nekaj zob.
5. Jajca
Rumenjak jajca je ena od živil, ki so bogata z železom za dojenčke. V zadnjem času je prišlo do spremembe priporočene starosti, ko lahko dojenčke prvič uvedete. Prej je bilo nekoč po enem letu, da bi preprečili morebitne alergije. Sedaj se otroke spodbuja, da jedo jajca takoj, ko začnejo s trdno hrano. Opravljene so bile študije, ki so podprle to novo priporočilo.
6. Posušeno sadje
Suho sadje, kot so suhe slive, marelice, datumi in rozine, so visoko vsebnosti železa in so odlični prigrizki za otroka. Te sadje vključite v zajtrk otroka ali v nekaj zdravih pekovskih izdelkov.
7. Morski sadeži
Morski sadeži, kot so tuna in kozice, imajo veliko železa. Kozice lahko dodamo kot hrano za prste, ki jo lahko zaužijemo z dipom. Ali pa uporabite morsko hrano kot sestavino v jedi iz testenin.
8. Tofu
Tofu lahko narežemo na koščke velikih velikosti in ga damo otroku kot hrano za prste. Je primeren vir železa za vegetarijance.
9. Quinoa
Quinoa je ena od vegetarijanskih živil, bogatih z železom za dojenčke. To seme je bilo pred kratkim prepoznano in oživljeno kot zdrava hrana. Dodajte to seme s hranilnim okusom v juhe in solate ali ga nadomestite namesto riža.
Koliko železa potrebuje vaš otrok?
Novorojeni otroci se rodijo z rezervo železa, ki izvira iz materine krvi v maternici. Ker so dojenčki rasli, so njihove zahteve za železo različne.
V prvih šestih mesecih po rojstvu se doječe potrebe po železu zadovoljijo z materinim mlekom, če so dojene. Prsno mleko vsebuje tudi vitamin C za povečanje absorpcije železa. Če se dojenček prehranjuje s formulo, potem izberite blagovno znamko, utrjeno z železom.
V prvem letu življenja potrebujejo zdravi dojenčki približno 11 mg železa na dan. Ta raven se zmanjša na približno 7 mg med starostjo od 1 do 3 leta. Med 4. in 8. letom se dnevna potreba poveča na približno 10 mg. 8 mg je dnevna potreba po železu za otroke, stare od 9 do 13 let. Po rasti pubertetnih udarcev se potrebe povečajo na 11 mg za dečke in 15 mg za dekleta.
Ali ima moj otrok dovolj železa?
Čeprav ste za dojenčke pripravili dovolj živil, bogatih z železom, je še vedno možno, da ima vaš otrok anemijo. Pri otrocih, ki imajo pomanjkanje železa, je nekaj znakov:
- Imajo počasnejši od običajnega povečanja telesne mase.
- Koža je običajno bleda pri dojenčkih z anemijo.
- Ne želijo jesti in nimajo apetita.
- So bolj sitne in razmetane kot tipičen malček.
- Manj so fizično aktivni kot normalni otroci v tej starosti.
Ali bi bilo treba uvesti dodatek železa?
Posvetujte se z otrokovim zdravnikom, preden začnete z dodajanjem železa. Železo se nagiba k nastajanju in v telesu je mogoče imeti preveč železa. Tudi telesni sistemi dojenčka niso dovolj zreli za ravnanje z velikimi odmerki tega minerala.
- Ponavadi zdravi dojenčki dobijo dovolj železa bodisi iz materinega mleka ali obogatene formule. Ti otroci ne potrebujejo dodatnega železa.
- Nekaterim nedonošenčkom se predpisuje dodatek železa od 8 tednov do 1 leta. Posvetujte se s pediatrom o pravilnem odmerku.
- Zdravi otroci, starejši od 1 leta, običajno ne potrebujejo dodatnega železa, razen če zdravnik ugotovi specifično pomanjkljivost.
