Družinsko življenje

Kaj kuhati s piščancem - Top 5 Chicken Recepti

Piščanec je zelo vsestranska hrana, ki je primerna za skoraj vse druge jedi, in z okusom, ki se ga skoraj vsakdo lahko strinja, je okusen. Ampak vsi poznajo razliko med piščancem, ki je pravilno kuhan, in piščancem, ki je bil osušen, dokler ni skoraj usnjen, težko ga je žvečiti in vsekakor neprijeten. Učenje nekaj preprostih receptov za to, kaj kuhati s piščancem, lahko naredi vsakogar odličnega kuharja, ko gre za to mučno ptico.

Obstajajo neskončne možnosti za kuhanje piščanca: lahko ga spečete, pečete na žaru, pečete celo piščanca ali naredite posamezne kose, ga prepražite v tkanini iz litega železa, ga prepojite v slanih juhih in še veliko več. Tukaj je pet najboljših receptov za kaj kuhati s piščancem.

Kaj kuhati s piščancem - Top 5 Chicken Recepti

Ti recepti so prepričani, da prosim kdorkoli okus brsti, in lahko videti še posebej lepo, ko služijo za večerjo za goste. Prosimo, upoštevajte, da lahko količino sestavin prilagodite, če želite nahraniti eno ali več. Ena izmed zabavnih stvari o kuhanju piščanca je, kako vsestransko je, in kako dobro je potreben začimbe in arome vseh vrst.

1. Piščančji in sončeni paradižnik Orzo

Skupni čas: 30 minut

Donos: 4 obroke

Sestavine

Navodila

  • 8 oz. orzo, cela pšenica
  • 1 skodelica vode
  • ½ skodelice narezane na soncu paradižnike
  • 1 zmlet paradižnik
  • 1 olupljen strok česna
  • 3 žličke. narezan majaron
  • 1. Kis rdečega vina
  • 2 žlički. plus 1 žlica. olivno olje
  • 4 piščančje prsi brez kosti
  • Salt žličke soli
  • Pe čajne žličke poper
  • Artikoka srca z 9 unčami
  • ½ skodelice z rezanim sirom Romano
  • Kuhamo orzo po navodilih pakiranja.
  • Zmešajte vodo, na soncu sušene paradižnike, češnjevo paradižnik, 2 žlički. majaron, kis in 2 žlički olja v mešalniku.
  • Na sezonsko piščančje potresemo sol in poper, nato pa v vroči ponvi po olju po 3 do 5 minut na stran.
  • Ko se piščanec skuha, ga odstranite iz ponve.
  • Dodajte mešanico paradižnika v posodo, izmerite ½ skodelice, da jo rezervirate.
  • Dodajte vse druge sestavine in zavrite.
  • Omako nakapamo na krožnike, na vrhu nadevamo narezan piščanec, na vrhu s rezervirano omako in poškropimo z Romano in majaronom.

2. Pečena piščanca

Skupni čas: 40 minut

Donos: 4 obroke

Sestavine

Navodila

  • 1 1/3 skodelice hrustljavega riža
  • 2 s skodelice čokolade
  • 5 žličkov olivnega olja
  • ¾ žličke paprike
  • Sol in sveže mleti poper
  • 1 ½ skodelice navadnega grškega jogurta
  • 1 čajna žlička dijon gorčica
  • Piščančja stegna brez kosti, brez kosti
  • 2 grozda
  • Harissa, chili omaka ali ketchup, za sos
  • Pečico segrejte na 475.
  • Zrna in pecivo zmeljemo v prehrambenem procesorju in prenesemo v veliko vrečko, ki jo je mogoče znova zapreti.
  • Razbacite z olivnim oljem, soljo, papriko in poprom. Mešamo ½ skodelice jogurta in gorčice v plitki skledi; piščanca. Piščanca prenesite v vrečko in premešajte z drobtinami.
  • Piščanca pečete na prtljažniku skupaj s skodlami približno 30 minut.
  • Naredite omako za namakanje iz Harissa, jogurta in pečenih zelišč.

3. Piščančje marelični nabodalniki

Skupni čas: 30 minut

Donos: 4 obroke

Sestavine

Smer

  • ½ skodelice marelične marmelade
  • 1 ½ žličke sojine omake
  • ½ žličke posušene bazilike
  • C žlička cayenne
  • 2 limoni
  • Polovice piščančjih prsi z odkoščenimi kostmi
  • Približno ½ skodelice posušene marelice
  • Sol in poper
  • V mikrovalovni pečici zmešajte marmelado in zmešajte sojino omako, baziliko in kajen.
  • Izrežite limone navzkrižno v rezine in narežite piščanca na ene palčke.
  • Nit piščanca na nabodala, izmenično z marelicami, zavito v limono. Ščetkajte ražnja z omako.
  • Razžarite štiri centimetre od vročine, za približno 10 minut skupaj, obračajte, če je potrebno. Dodajte sol in poper po okusu.

4. Mehiška piščančja juha

Skupni čas: 1 uro, 5 minut

Donos: 6 do 8 obrokov

Sestavine

Smer

  • 4 razcepljene piščančje prsi, kost v koži na olivnem olju
  • Sol in sveže zmleti črni poper
  • 2 vsaka: čebula, stebla zelene in korenje, vse narezano
  • 4 velike stroke česna, sesekljane
  • 2 ½ litra piščančjega staleža
  • 1 (28-unča) lahko celo paradižnik v pire, zdrobljen
  • 2 do 4 paprike jalapeno, zasejane in mleto
  • 1 žlička mlete kumine
  • 1 žlička semena za koriander
  • Do ½ skodelice sesekljanih svežih listov cilantro, neobvezno
  • 6 svežih belih koruznih tortil
  • Pečico segrejemo na 350 ° C.
  • Piščanca namažite z oljčnim oljem, soljo in poprom, nato pa pražite 40 minut ali dokler ne končate. Meso raztrgamo in zavržemo.
  • V vmesnem času segrejte 3 žlice oljčnega olja v ponvi. Dodajte čebulo, zeleno in korenje ter kuhajte 10 minut, nato dodajte česen in kuhajte 30 sekund.
  • Dodamo preostanek sestavin in kuhamo več 25 minut pri kuhanju. Dodajte piščanca in segrejte.

5. Piščančja solata se topi

Skupni čas: 10 minut

Donos: 6 obrokov

Sestavine

Smer

  • 2 skodelici razrezane piščančje prsi brez kože, brez kosti
  • Pl skodelico navadnega brez maščobe grškega jogurta
  • May majoneza za skodelico
  • 2 žlički narezanega svežega kopra
  • Salt žličke soli
  • Fresh čajne žličke sveže mletega črnega popra
  • 3 zelene čebule, tanko narezane
  • 6 polnovrednih angleških kolačkov, razdeljenih in opečenih
  • ¾ skodelice z razrezanim sirom cheddar
  • ¾ skodelice tanko narezanega jabolka
  • 6 listov solate
  • Prvih sedem sestavin premešamo in dobro premešamo.
  • Na dno vsakega muffina postavite 1/3 mešanice, zmešajte s sirom in enakomerno pecite, dokler se sir ne stopi.
  • Top z listi jabolka in solate, nato zgornjo polovico kolač.

Če zares uživate v praženem piščancu in si ga želite privoščiti za počitniški obrok, lahko ta recept za pražen piščanec in zelenjavo ustvari vaš dan:

Poglej si posnetek: Kuhamo z našo super hrano: PEČEN PIŠČANEC Z ZELIŠČI IN ZELENJAVO (November 2019).

Загрузка...