Le
mon je tropsko sadje, ki je bogato z vitaminom C in citronsko kislino. Citronska kislina daje limoni njegovo kislost. Vsebuje tudi riboflavin, železo, tiamin in magnezij ter antioksidante, kot je askorbinska kislina. Zdravstvene koristi limone so prvič opazili, ko je bilo ugotovljeno, da je učinkovit proti skorbutu, ki ga povzroča pomanjkanje vitamina C. Od takrat so temu sadju pripisane številne koristi za zdravje. Limonin sok, pomešan z vodo, je priljubljen domači pripomoček za refluks kisline. Vendar pa je to kontraintuitivno glede na kisle lastnosti limoninega soka. Spodaj so informacije, ki jih morate vedeti.
Ali limona povzroča kislost v želodcu?
Limona vsebuje citronsko kislino, ki ji daje svojo kislo naravo. PH vrednost limoninega soka zunaj telesa je kisla z vrednostmi od 2-3. Vendar, ko je limonin sok porabljen, se prebavi in presnavlja. PH njegovih sestavin po prebavljanju in presnovi postane alkalna. Citronska kislina, ki je močno kisla sestavina v limoni, postane šibka kislina in druge komponente postanejo alkalne. Zato je limonin sok kisel zunaj telesa in enkrat v želodcu, ko je prebavljen in metaboliziran, postane alkalen.
Ali limonin sok zmanjša refluks kisline in kislost v želodcu?
Refluks kisline je stanje, pri katerem spodnji esophageal sphincter (ki preprečuje vsebino želodca iz vstopa v požiralnik) ne deluje pravilno. To povzroči, da vsebina želodca doseže požiralnik in grlo. Limonin sok je v telesu alkalen, zato ga lahko uporabimo za nevtralizacijo kislosti v želodcu in ga lahko uporabimo za zdravljenje refluksa kisline. Vendar pa lahko limonin sok poslabša refluks kisline z drugim mehanizmom.
Mehanizem, s katerim lahko limonin sok poslabša refluks kisline
Pri bolnikih, ki trpijo zaradi refluksa kisline, kisle vsebine želodca, ki vsebuje neaktivni pepsin, potujejo po prebavnem traktu do požiralnika in grla. Ko neaktivni pepsin pride v stik z živili, ki vsebujejo kisline, se aktivira. Aktivirani pepsin razgradi beljakovine, prisotne v tkivih požiralnika in grla, in povzroči poškodbe teh tkiv. Limonin sok postane alkalen šele potem, ko se prebavi v želodcu. Še vedno je kisla, medtem ko je v grlu in požiralniku. Torej, ko neaktivni pepsin pride v stik z limoninim sokom, se aktivira in povzroči poškodbe tkiva grla in požiralnika.
Limonin sok lahko poslabša žrelo v požiralniku in žrelu v grlu (za katerega je značilno vneto grlo in kronični kašelj) v grlu. Ta učinek se lahko razlikuje od posameznika do posameznika. Ta učinek limoninega soka se lahko prepreči s pitjem majhnih količin limoninega soka, razredčenega z vodo, zaradi česar je manj kisla.
Torej, limona povzroča kislost v želodcu? To lahko storite, če porabite čisti limonin sok, ne da bi ga razredčili z vodo.
Dodatne prednosti limoninega soka pri zdravljenju težav z želodcem
Askorbinska kislina v limoni ima antioksidativne lastnosti in ščiti želodec pred rakom ter preprečuje poškodbe želodčne sluznice. Zaradi tega je limonin sok koristen za ljudi, ki trpijo zaradi peptičnih razjed. Kalcijev karbonat se sintetizira iz limoninega soka v želodcu, kar dodatno pomaga nevtralizirati kislino. Limonin sok vsebuje vitamin C, pektin in vlakna, ki blažijo bolečino in vnetje požiralnika. Limonin sok razstruplja tudi prebavila.
Kako naj pijete limonin sok kot zdravilo za dom?
Vedno priporočamo, da pijete limonin sok, razredčen v vodi. Zaradi mešanja majhne količine limoninega soka v vodi je alkalna, kar lahko nevtralizira kislino v želodcu in zmanjša refluks kisline. Za pripravo limoninega soka kot domačega sredstva za refluks kisline morate zmešati eno žlico limoninega soka z 20 unčami vode. Ta pripravek morate popiti 20 minut pred obroki, da preprečite kakršnekoli reakcije, ki jih lahko povzroči vsebina hrane. Ker koristi limoninega soka pri zdravljenju kislosti razlikujejo od osebe do osebe, je priporočljivo, da najprej zaužijete razredčeno različico limoninega soka za vaše težave s refluksom kisline. Če ne povzroča neželenih učinkov, lahko postopoma povečate njegovo koncentracijo.
Limonin sok lahko razjeda sklenino vaših zob. Priporočljivo je, da s slamo pijete limonin sok, da preprečite poškodbe zob. Torej, limona povzroča kislost v želodcu? Ne, limonin sok, razredčen v vodi, je lahko dobro zdravilo za refluks kisline. Kljub vsem koristim za zdravje je priporočljivo, da uživate limonin sok v zmernih količinah.
