Malčki

Najboljša hrana za malčke

Vašemu malčku želite služiti hrano, ki ponuja čim več hranil, kot so beljakovine, vlakna, kalcij in železo. Vendar pa malčki ne jedo veliko v enem samem sedenju, saj njihovi majhni želodci nimajo veliko zmogljivosti in njihovo potrpežljivost se hitro izčrpa med jedjo. Zato je pomembno, da imate v vsaki majhni količini nekaj hranil, tako da malček dobi vsa hranila, ki so bistvena za njegovo rast. Preberite, da se naučite, kaj je najboljša hrana za malčke in kako naj bo vaš otrok navdušen.

Najboljša hrana za malčke

1. Žita

Žitarice so še vedno odlična prehrana za malčke, saj vsebuje veliko mineralnih snovi, kot je železo, in več kot deset vrst vitaminov.

Kako služiti: Najbolje je uporabiti žita, ki nimajo več kot osem gramov sladkorja in približno tri ali več gramov vlaknin. Lahko tudi nalijete nekaj mleka, ki ponuja beljakovine in kalcij.

2. pusto meso

Mršavo meso ponuja veliko zdravih hranil in je bogato z železom heme, ki se najlažje absorbira v železo.

Kako služiti: Mršavo meso lahko postrežemo v obliki hamburgerjev ali mletih govedin ali celo mesnih kroglic. Izbrati morate meso, ki vsebuje najmanj maščobe. Zmlete okrogle zrezke ali piščančje prsi ponavadi ponujajo najmanj nasičene maščobe.

3. Jajca

Jajca so bogata z beljakovinami in omega-3 maščobnimi kislinami, z enim jajcem, ki vsebuje šest ali več gramov beljakovin, in približno sedemdeset kalorij. Jajca imajo tudi holin, ki izboljšuje spomin.

Kako služiti: Svojim malim jajcem, ki jih lahko pojedete, lahko postrežete z vilicami ali pa ponudite jajca z zelenjavo v obliki pireja, ki bi vašemu otroku nudila dodatne hranilne snovi.

4. Fižol

Fižol ponuja veliko hranil v najmanjšem odmerku. Fižol vsebuje železo, beljakovine in veliko vlaken, ki so zelo pomembna hranila za majhne otroke.

Kako služiti: Lahko postrežete fižol, bodisi kot samostojni prehrambeni izdelki v obliki juhe ali tacos, ali pa jih v obliki fižol dip skupaj z nekaj pita trakovi.

5. Sadje Smoothie

Plodovi so bogati z minerali in vitamini ter vlakninami, zato so zelo koristni za vašega malčka.

Kako služiti: Sadni smoothie je najbolje postrežiti v obliki milkshake; lahko ga tudi zamrznete in prenesete kot sladoled vašemu malčku. Najbolje bi bilo, če bi zmehčali z uporabo jogurta, ki ima malo maščobe, in če ste mešali sadje, kot so borovnice ali maline.

6. Avokado

Avokado je bogat z mononezasičenimi maščobami, ki so zelo pomembne za srce in vsebujejo tudi vitamin A, vitamin C, vlakna in folat.

Kako služiti: Lahko služite avokado v obliki prstov ali pa jih vse poparite v receptu za guacamole.

7. Paradižnik

Paradižnik je bogat z likopenom, ki je pomembna snov, ki ohranja telo varno pred različnimi vrstami raka. Zato je pomembno, da to vsebujejo v hrani za malčke.

Kako služiti: S paradižnikom lahko postrežete v obliki pizza omake ali ga ponudite v obliki paradižnikovega kečapa skupaj z živili, kot so mesne kroglice.

8. Jogurt

Jogurt je zelo primeren za otroke, saj je bogat z beljakovinami in vsebuje zdrave bakterije, ki krepijo imunski sistem.

Kako služiti: Če otrok sam zavrne jogurt, dodajte malo javorjevega sirupa ali nekaj medu ali nekaj kapljic agave sirupa, ki sladilo jogurt brez povečanja krvnega sladkorja.

9. Losos

Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so odlične za stabilen razvoj možganov in učinkovito preprečevanje vnetja.

Kako služiti: Otroci radi uživajo, kar želijo, zato je vse, kar morate storiti, da lososa postrežete skupaj s tistim, kar vam je všeč. Sendviči ali solata, ki vsebuje lososa, in fileji lososa skupaj z otrokovim najljubšim pomarančnim sokom ali pecivom, bi morali narediti trik.

10. Kakav

Kakav v prahu je odličen za izboljšanje splošnega zdravja srca in nadzor krvnega tlaka. Prav tako je bogat z flavonoidi.

Kako služiti: Kokos lahko nadglavite nad otrokovimi najljubšimi vaflji, palačinke ali celo toast.

11. Basil

Bazilika je odlična hrana za malčka, saj vsebuje tri vitalne vitamine: vitamin A, K in C. Bogata je tudi z minerali, kot so železo, kalcij in kalij, ki so pomembni za otrokovo rast.

Kako služiti: Otroci ponavadi sovražijo pogled na zelene predmete v svoji hrani, zato je najboljši način za služenje Basila, da ga preprosto zmeljemo v drobne delce in jih nato dodamo mesnim kroglicam, juham ali najljubši otrokovi omaki.

12. Cimet

Cimet lahko otrokom pomaga ohranjati svojo energijo ves dan, saj uravnava sladkor v otrokovi krvi.

Kako služiti: Cimet se najbolje služi kot preliv čez ovseno kašo, jogurt ali žito; Dodate ga lahko tudi kolački, če vam je všeč.

Živila za izogibanje hranjenju malčkov

Obstaja nekaj živil, ki so varna za malčke. Primeri takšnih živil so:

  • Kikirikijevo maslo. Širjenje arašidovega masla nad kruh je v redu, a kikirikijevo maslo je veliko ne-ne.
  • Bonboni, kot je žele
  • Fižol in korenje v surovi obliki
  • Sončnična semena
  • Celi paradižniki in celo grozdje. Po razrezu na rezine jih je treba servirati.
  • Velike prehrambene kose, tudi če koščki vsebujejo meso ali zelenjavo ali sadje. Vse mora biti v obliki majhnega ugriza.
  • Kokice in oreški
  • Celotni hotdogi. Hotdogove najprej narežemo na majhne koščke in jih nato narežemo, preden jih damo otroku.

Poglej si posnetek: Pravilna izbira žličke in navajanje na žvečenje trše hrane (September 2019).