Jagode so morda najbolj priljubljene jagode na svetu, s svojo svetlo barvo, lepo obliko in izjemno hranljivo vsebino. Znano je, da so bogati z vitamini in flavonoidi, ki so odlični za zdravje. Ironično je, da so odgovorni tudi za neželene alergijske reakcije. Starši bi morali vedeti, kdaj lahko dojenčki jedo jagode in kako lahko vnašajo jagode dojenčkom.
Ko lahko dojenčki jedo jagode
Jagode lahko povzročijo alergijske reakcije pri dojenčkih. Strokovnjaki imajo različna mnenja in smernice o tem, kdaj se lahko to sadje uvede v prehrano dojenčkov. Nekateri priporočajo čakanje, da so dojenčki stari vsaj eno leto, preden začnejo te čudovite jagode. Vendar pa v ZDA poročilo ameriške pediatrične akademije navaja, da so bile te smernice spremenjene tako, da omogočajo otrokom, da jedo jagode od šestih mesecev naprej.
Alergijske reakcije na jagode se pogosto kažejo kot izpuščaji in srbenje, še posebej, če se sadje dotakne kože okoli ust. Občasno se lahko pojavijo hude reakcije, ki vključujejo otekanje grla. Drugi simptomi so koprivnica v telesu in poslabšanje astme ali ekcema.
Kožna reakcija kot odziv na kislost ploda prispeva k pojavu pleničnega izpuščaja pri nekaterih dojenčkih in se ne šteje za alergijsko reakcijo.
Kako lahko predstavim jagode dojenčkom?
Ko veste, kdaj lahko dojenčki jedo jagode, je naslednje vprašanje, kako nahraniti otroke jagode.
1. Poiščite znake, da so vaše otroke pripravljene za jagode
Jagode se lahko dajo dojenčkom kot hrano za prste, vendar se morate prepričati, da so pripravljene za opravljanje te naloge. Znaki, ki nakazujejo, da je otrok pripravljen za uživanje trdne hrane, vključujejo:
- Zadosten nadzor glave
- Sposoben sedeti s podporo
- Razstavite žvečilne predloge
- Opazno pridobivanje telesne teže
- Povečanje apetita
- Bodite radovedni, kaj mama uživa
2. Pire jagode
Preden otroku predstavite, da bo jedel celo sadje, poskusite dati sadje. Pire jagode dodajte v ovseno kašo ali puding. Mash jih z avokado, da bi sadno zdravljenje. Lahko tudi združite jagode z drugim sadjem, jih pire v mešalnik, in zamrznite mešanico v popsicles za okusno zdravljenje.
3. Narežite na majhne kose
Jagode lahko pri dojenčkih povzročijo zadušitev. Najbolje je, da jih bodisi pire ali jih narežemo na drobne koščke. Jagode so ponavadi spolzke in lahko zdrsnejo v grlo vašega otroka, preden se popolnoma prežvečijo. Kot prstno hrano narežemo jagode na majhne koščke in jih še naprej dajemo na ta način, dokler dojenček ne dopolni treh let.
Oglejte si ta videoposnetek in preberite več informacij o tem, kako kuhati jagode za dojenčke:
4. Počakajte tri dni pred uvedbo nove hrane
Kot pri drugih novih živilih, jih morajo starši uvesti vsaj tri dni narazen. To jim bo pomagalo ugotoviti, katera hrana lahko povzroči alergijsko reakcijo. Če vaš dojenček kaže kakršne koli znake alergijske reakcije, se posvetujte s pediatrom, preden jim dodate jagode.
Pogosto zastavljena vprašanja o uvajanju jagode za dojenčke
1. Kakšne so prednosti uvedbe jagode za dojenčke?
Jagode zagotavljajo veliko dragocenih hranil za dojenčke, ki so pripravljeni jesti, vključno z naslednjimi:
- vitamini B, C in K
- folata
- prehranske vlaknine
- kalija
- mangana
- baker
- magnezija
- omega-3 maščobne kisline
- fenoli
Fenoli so spojine, ki ščitijo naše telo pred kroničnimi boleznimi, kot je rak. Pomagajo podpirati naš imunski sistem in so tudi dobri za zdravje srca.
2. Koliko jagod lahko vsakič predstavim otrokom?
Zdravstveni strokovnjaki priporočajo hranjenje dojenčkov starih od 6 do 12 mesecev med 1/4 do 1/2 skodelice sadja na dan. Starše spodbujajo, da pomagajo dojenčkom, da imajo radi jedo sadje, kar jim bo kasneje v življenju prineslo koristi za zdravje, kot je zmanjšanje tveganja za srčne bolezni in raka. Vendar pa otrokom ne smemo dovoliti, da bi jedli več sadja, kot je priporočeno, ker lahko izločijo druga pomembna živila, ki so prav tako hranljiva, kot so zelenjava, mlečni izdelki, žita in živila, bogata z beljakovinami.
3. Kako lahko izberem in shranim jagode?
- Izberite jagode
Jagode ne trajajo dolgo po nakupu, vendar jih ne smete kupiti, ko so še zelene ali nezrele. Ti plodovi so lahko na voljo samo v določenih sezonah na vašem območju, zato jih boste morda želeli zamrzniti. Najbolje je, da jih popolnoma zamrznete, da ohranite vsebnost vitaminov namesto rezanja, drozga ali pireja. Morda boste želeli razmisliti o nakupu ekoloških jagod, ker se pesticidi običajno uporabljajo v sadju, ki se običajno goji.
- Shranite jagode
Umijte plodove in odstranite zelene “kape”, ki jih pobijejo. Sušite jih s papirnatimi brisačami. Postavite jagode v en sloj na pekač in jih položite v zamrzovalnik. Ko so zamrznjeni, jih prenesite v vrečko zamrzovalnika in se vrnite v zamrzovalnik.
Opazili boste, da se bodo po zamrznitvi jagode spremenile barvo in teksturo. To je neizogibno, vendar jih lahko potresemo z limoninim sokom, da zmanjšamo te spremembe.
4. Kaj so znaki alergije jagode?
Znaki in simptomi alergije na jagode so podobni pri odraslih, otrocih in dojenčkih. Jagode lahko izzovejo prekomerno aktivni imunski odziv, kar vodi do povečanega sproščanja histamina. Histamini lahko povzročijo znake in simptome alergijske reakcije pri občutljivih posameznikih, zlasti pri dojenčkih, katerih imunski sistem je še vedno nezrel. Začetni znaki alergije se običajno pojavijo ob stiku z alergenom, med njimi so:
- Košnice, kjer se je jagoda dotaknila otroka
- Mravljinčenje v ustih
- Otekanje obraza, ustnic, jezika ali grla
Naslednji niz simptomov vpliva na prebavni sistem in povzroča simptome, kot so:
- želodčne krče
- slabost
- bruhanje
- driska
Nekateri posamezniki imajo anafilaksijo, življenjsko nevarno hudo alergijsko reakcijo, ki povzroča težave z dihanjem in nenadno znižanje krvnega tlaka.
5. Kaj lahko storim, če so jagodna semena najdena v plenicah dojenčkov?
Semena jagod v plenicah za dojenčke lahko pomenijo, da imajo vaši otroci težave pri prebavi semena. To je neškodljivo stanje in ne sme biti vzrok za alarm.
